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Rezept Tomatensalat mediterran


Tomatensalat mediterran
mediterraner Tomatensalat

Rezept Tomatensalat mediterrane Art

für 1 Portion

Die Tomaten werden in Scheiben geschnitten und die Blüte dabei entfernt. Man legt sie auf einen Salatteller aus und streut die Zwiebelstücke darüber. Nun nach Geschmack Salzen und Pfeffern. Obenauf kommen dann die Stücke vom Feta Käse. Dann einfach einen schönen Spritze vom Olivenöl darüber geben. Unbedingt schauen das sowohl der Feta Käse als auch das Olivenöl hochwertig sind. Das beeinflusst stark den Geschmack. Und selbstverständlich nimmt man für diesen Tomatensalat auch vollkommen reife Tomaten.

Zutaten:

  • 2 Tomaten
  • 100g Feta Käse
  • gutes Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer

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